誤解

「いや違うんです」「私は整体師です」
こう答えることが増えてきました
もちろんアイドル歌手と間違われたわけではありません
どういうわけか？うどん屋さんと間違われることが幾度かありました
先日なんか白衣を買いにいくと料理店の白衣を出されてしまいました(;´Д`A ```

当たり前といえば当たり前のことです
近頃ではうどんを食べるときには必ずといっていいほど写真を撮ります
どこのお店に行ってもたった一人で
しかも注文するものといえば一杯のうどんだけ
夕食時でも定食やビールも注文しません

待っているときにもカウンター越しに中の様子をジーっと見つめています
食い入るような視線で見つめられたほうは
それなりにただならぬ様子を感じ取られるようです

客観的にみれば異様な光景かもしれません
同業者が見学に来ていると勘違いされても仕方のないことかもしれません
こちらとしてはそこからお店のご主人とお話しするきっかけにもなるので好都合ではありますが・・・

正直言っていったお店すべてをご紹介しているわけではありません
だいたいは感動的なうどんをいただいたときだけご紹介しています
だからどちらかというとチェーン店はあまり紹介していません
（一部例外あり）
お店のご主人がこだわりで作られたうどんに感動して
そのときに記事としてアップしています

もちろんうわさを聞いていろんなお店に出かけても
とっても美味しいお店とそうでないところがあります
私は評論家やマニアというわけではありませんので
何にも感じるところがなければここでご紹介するつもりもありませんし
ましてや人様の商売にケチをつける気も毛頭ありません
だから食べてもなんの感想もないときや、美味いと思わないときはアップしていません

ところがそのとき厄介なのが食べる前に必ず写真を撮っているということです
たいていご自分の仕事に自信とプライドを持ってらっしゃるご主人は
写真を撮るときにひと言断ると気持ちよくご了解いただけます
でもそうでないときもあります
私以外にもうどん屋さんの評価をなさっているサイトも多いようです
（あ。。一応ここはうどんのサイトではありません）
もしそこで悪い評価を下されたらお店にとっては迷惑な話です

商売でもいろいろな条件や環境がありますので
いちいち私が気に入らないからといって評価すべきではないと思います
素直に美味しいなと思ったときその感動を伝えておきたいだけのことです

小難しいうんちくをここでお話しするつもりはありません
少なくとも私にはうどんは作れません
自分ができもしないのに他人様を評価するなんてことはできません

もし・・・
不審な男がうどんの写真を撮っていたら
「こういうやつもいるんだなぁ」
と思って快くご了解いただければ幸いでございます（´-`）