麦まる
うどんが好きだと言っても、基本的にチェーン店には行きません
うどんを食べるだけではなく、そこのご主人の仕事振りを楽しみたい
こんな欲求があるからだと思います
出来上がったうどんにはそれぞれのこだわりや
思い入れがいっぱい詰まっていると思います
チェーン店になるとどうしてもマニュアルが優先され
作り手の意思が反映されにくい部分があります
でも肩肘張らずに素直に食べるときもあります
最近では讃岐うどん専門のファーストフード店もあると聞いて
いったいどんな感じなんだろうと足を運んでみました
麦まる（東住吉店）
セルフ讃岐うどんと書かれた看板には
１８０円からという表示があります
本場讃岐うどんでもセルフのお店があるとか・・・
しかも１８０円からとは立ち食いうどん並みの料金設定ではありませんか
中に入ってみると・・・
社員食堂のような雰囲気で自分でお盆をもって注文して
トッピングも好きなものを選ぶことができるようです
最後に清算を済ませて席について食べるシステムです
気軽に選べそうで楽しそうなお店の雰囲気でした
私が注文したのが釜たまうどんですが
「10分ほどお待ちください」とのこと
てっきり茹で置きの麺を出されるのかと思いきや
注文をとってから茹でるみたいです
聞いてみるとたまたま私が注文した「釜たまうどん」など
数種類だけがそういうことで
後の種類は茹で置きの麺を使うようです
少し得した気分です（´-`）
やっぱりうどんは茹でたてでないとね・・・
10分経過後運ばれてきたのがこちら・・・
ご丁寧に卵がかき混ぜてあります
ホントは自分で混ぜるのがいいのに・・・(´・ω・`)
でも釜玉うどん（並）で３３０円とはリーズナブル
食べてみるとそこそこいけるじゃないですか・・・
５００円以上でも程度の落ちるところはいくらでもありますが
この値段では文句のつけようがありません
ハンバーガーなどより値段も手ごろで
それなりに質感の高いうどんが味わえました
たまにはチェーン店も悪くはありません
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コメント
も、も、もしかして 一番ですか？
わぁぃ～～^^)
ありがとう「麦まる」ありがとう「釜たまうどん」
とってもリーズナブルで美味しいなら 嬉しいですね。
毎日おうどん食べてもそれぞれ 違うのね～～。
私も今夜は 釜たまうどん 食べようっと～～。
（食事は10時までに食べる終えねば・・泣）
投稿: teru | 2006/11/26 15:18
釜たまうどんって簡単に作れそうですね（素人考え）
食事してすぐ寝たら・・・（以下略）
投稿: ひろ | 2006/11/26 16:17
うどん、最近は自宅で食べてます。
最近も何も店ではしばらく食していませんが(._.ゞ)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
鍋物のセットを買うと初めからうどんが付いているのが多いから(⌒‐⌒)ｂ
歩いて１分かからないところに１８０円のびっくりらーめんがあります(*≧▽≦)σ
餃子や鶏唐揚げなど持ち帰りで買ったことはありますが、ラーメンは食したことありません(^^ゞ
投稿: 390Ｘ | 2006/11/26 18:31
びっくりラーメン（１８０円）はずいぶんとお世話になりました
修行時代、昼食後のデザートによく利用しました（爆
投稿: ひろ | 2006/11/26 18:37
こんばんわ！
日曜日、朝から早起き町内清掃。
買い物、おでんの下ごしらえと、平日よりも
疲れましたぁ。
うわ！讃岐うどん専門のファーストフード店
行かれたんですね。
お値段と味、なかなかよかったですか。
投稿: うさうさ | 2006/11/26 19:22
お掃除ご苦労様ですm(_ _)m
肉体労働の後の食事は格別ですね
もちろんビールも・・・（笑
投稿: ひろ | 2006/11/26 19:39