龍馬
決して誤解しないでいただきたい・・・
あいつはうどんばっかり食べてるのか?
そんなことはございません
(先週は6回だけです)
他のものも食べたりします
昨日はこちらのお店に出かけました
地元、瓜破東(長居公園通り)にある「中華料理の龍馬」
実はこのお店は私にとって馴染み深いお店なんですが
ちょうど二十歳のころに通いだした「熊はち」というラーメン屋さんがあったのですが
その後、移転されお店の名前も「龍馬」とかえられました
今ではお孫さんがお店をやってらっしゃって
月日の流れを感じてしまいます
実はこのお店に来て必ず注文するのが
味噌ラーメンです
これだけは絶対はずしたことがありません
はっきり言って私が今まで食べてきたラーメンの中では一番好きな味です
多分いりこダシがベースになっているのだと思いますが
アッサリなのに深みのあるスープと味噌の相性が抜群です
それが太目の麺とからんでとってもいいんです
この「龍馬」名物「ニラみそ」といって
キムチ味のニラみそを入れると
みそラーメンが赤みを帯びて
もぉ~わたしゃ。。なんともいえん・・・(笑
他にもいろいろなメニューがあるのですが
どれも繊細な味付けでハズレがありません
それでも!!私はずっとみそラーメンを食べ続けます
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コメント
お孫さんの代になっても味が変わらないんですね(⌒‐⌒)
味噌ラーメン好きです。
でも、本場札幌でおススメできる店が少ないのが残念(´・ω・`)ショボーン
投稿: 390X | 2006/10/09 09:51
味はちょっと変わりましたね
いろいろと工夫されているような感じがします
ラーメンはその人の好き嫌いの部分が多いので難しいと思いますよ
投稿: ひろ | 2006/10/09 10:24
こんにちわ!
姓名判断にちょっと時間費やしてました(笑
意外と当たってるところ、ありましたよ。
「中華料理の龍馬」って、お店の名前もいかしますね。
「ニラみそ」って、お好みで入れられるのですか?
こういうのって、ありがたいんですよね。
投稿: うさうさ | 2006/10/09 11:47
姓名判断の結果はいかがでしたでしょうか?
ぜひ伺ってみたいですね
ニラみそは好みで入れるんですが
私は辛いのが好きなのでラーメンが赤く染まります(笑
あとギョーザのタレに入れたりします
キムチの素に刻んだニラを入れたら似たような感じになると思います
投稿: ひろ | 2006/10/09 12:16
行きつけのラーメン屋さんがあるってのが良いですね。
友人知人にも自信を持って紹介できる店があるのは心強いです。
あたいの行きつけは希望軒。まぁ、超有名な店で、チェーン店化してるんですがおいしいんですわ。
あと、あたいんちから歩いて5分という超便利なのもお気に入りです。
投稿: az | 2006/10/10 02:59
馴染み店というのは入っただけでも安心します
なかなかそういうお店にめぐり合うのは難しいもんですが・・・
私の場合、チェーン店より個人でやってらっしゃるお店のほうが好きです
一杯のラーメンのその人の仕事が出ているというか・・・
そういうのを感じるのが好きなんです
投稿: ひろ | 2006/10/10 07:37
前から気にかかっていた店です。このように紹介してもらうと行きやすいですね。
投稿: kamiokas | 2006/10/10 11:16
何を頼まれてもレベルは高いですよ
ふんわり玉子の天津飯もお勧めです
投稿: ひろ | 2006/10/10 11:29
1度に2度美味しいみそラーメンですか!それは食べたいですねぇー!(^^)そちらの方は美味しいものがたくさんあるようで羨ましいです。うちの方には、コレといった旨い店がないので悲しいですね。
とことで教えていただきたいのですが、画像を載せるのってどうやるんですか?
投稿: ふんばり店長 | 2006/10/11 07:58
ふんばり店長さんのところも同じココログですよね
「新規記事投稿」画面右上に「IMG」のアイコンがあり(右から2つめ)
それをクリックして画像を選択します
最初はややこしいと思いますが
いろいろ試してみてください
投稿: ひろ | 2006/10/11 08:05
わぉ 味噌ラーメン好きです。
さっぱりモノばかり食べていましたが・・・
秋ですもん 味噌ですよね。
いっぺん食べに行きます!!
投稿: teru | 2006/10/11 17:26
ニラみそいっぱい入れて食べてください
プッシュ~と汗をかいて爽快な気分になります
メイクが落ちても責任は持ちません(´・ω・`)
投稿: ひろ | 2006/10/12 07:45