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2005/07/14

ゴーヤーチャンプル

暑くなるとゴーヤーチャンプルは必須メニューになります
先日こんなニュースがありました

@nifty:NEWS@nifty:ゴーヤーで犯罪も減る?(共同通信).

 沖縄県が生産、消費とも全国一のゴーヤーをもっと食べてもらおうと、糸満署はCD「みんなのゴーヤーチャンプルー」を地域住民の協力で制作、13日、地元幼稚園に配布した。歌詞で「魔法のうまさだよ」とPR。沖縄でも、最近はゴーヤー嫌いの子が増えているといい、作詞を担当した渡具知辰彦・糸満署長は「ゴーヤーで健康な体と心をつくり、凶悪事件が減ってほしい」。(那覇)


かなりこじつけのお話ですね(汗
でも実際にゴーヤーの特徴でもある苦味には
ストレスを軽減するような働きもあるそうです
ホントに凶悪犯罪が減るかどうかはともかくとして
夏バテで気分が優れないときには食べてみたくなります

NHK「ためしてガッテン」でもそういうことが紹介されていました
これによりますと・・・
神経覚醒作用のほかに胃腸の働きを促進する効果もあるそうです

体力勝負のこの仕事・・・
夏バテ知らずでいい仕事をしたいものです

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コメント

こんにちわ!
ためしてガッテン、見てみました。
早速、お気に入りに・・・。
ゴーヤーの白和えなどもいいですね。
今度、作ってみようかな。
夏バテ知らずでいいお仕事なさって下さいね。

投稿: うさうさ | 2005/07/14 11:37

初めてゴーヤーを食べたときにはあの苦さに驚きましたが
最近では「このゴーヤー、苦味が少ない」などと文句をいうようになりました

投稿: ひろ | 2005/07/14 11:42

初めまして、こんにちは!
野菜大好きで、ゴーやもからだに良いと聞いて食べてみたんですが、どうしても苦味が駄目だったんです~
夏バテにも良いって言いますよね!
何か美味しい食べ方有れば夏に弱い私も良いのにな~と夏が来ると想います。
やっぱり馴れるモノなんですかぁ。食べてみようかな。

スイーツ1本ブログなぞやってる私ですが、もし良ければ遊びに来てみてくださいね。
笑う角に福来る、私もそう想います!

投稿: MARIN | 2005/07/15 13:39

ようこそいらっしゃいませ

私も食べ始めは「よくこんな苦いものが食べられるものだなぁ」
というのが第一印象です

甘いものを美味しく食べるためにも胃腸を正常にしておくのは大事かもしれませんね

また遊びにいきますね(^^)

投稿: ひろ | 2005/07/15 15:00

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          昨日、家に帰るとゴーヤーが調理されていました左は、ゆでたゴーヤーを、のせただけのゴーヤーカレー右は、玉ねぎ&ツナ&マヨでゴーヤーをあえています私敵には、サラダが好きめちゃ美味しかったv(*'-^*)今日も第2弾、ゴーヤー... [続きを読む]

受信: 2005/07/16 12:46

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